Mozzarella di Bufala

La Mozzarella di Bufala prodotta con il latte fresco dei nostri allevamenti, rigidamente controllati per garantire il gusta e lalta qualit.Propriet Nutrizionali per 100 grValore Energetico 270 Kcal 1168 KjGrassi 23grProteineN x 625 17,2grCarboidrati 0,6 grCaratteristiche ed Ingredienti100 latte di bufala, caglio e saleFormaggio fresco a pasta filataFormati e Confezioniformata meccanicamenteCiuffo da 250gr10pz. da 25gr5pz. da 50gr2pz. da 125gr1pz. da 250grPolistiroli da 1, 2 3 kgCiuffo da 500gr20pz. da 25gr10pz. da 50gr4pz. da 125gr2pz. da 250gr1pz. da 500Polistiroli da 1, 2, 3 kgCuscino da 125 grsingolo con liquido di governo oppure in bustina microforatavaschette eo polistiroli da 1, 2 , 3 kgCuscino da 500 grsingolo con liquido di governo oppure in bustina microforatavaschette eo polistiroli 1, 2 , 3 kgBicchieri da 125gr5pz. da 25gr3pz. da 50gr1pz. da 125gr2pz. da 250grcartone da 3 kg con 24 bicchieriBicchieri da 250gr10pz. da 250gr5pz. da 50gr2pz. da 125gr1pz. da 250grcartone da 3 kg con 12 bicchieriSapori del Principato una azienda agroalimentare di eccellenza, situata nella parte nord ovest della provincia di Caserta a pochi chilometri dal Lazio, luogo storico di origine della produzione di Mozzarella di Bufala in Campania. Sapori del Principato una grande filiera controllata con lallevamento di capi bufalini e il foraggio che sono rigorosamente a ciclo integrato, come la lavorazione del latte e la produzione casearia che segue i pi elevati standard qualitativi ed igienico-sanitari. Lazienda rinomata oltre che per la produzione di mozzarella di latte di bufala, anche per altri formaggi freschi come le ricotte di bufala anche omogeneizzata e i gustosi yogurt di latte di bufala. La carne di bufalo, apprezzata per le sue propriet di basso contenuto in colesterolo e grassi viene lavorata per la produzione di salumi stagionati di ottima qualit.