Ricotta di Bufala

Finemente granulosa, la ricotta di bufala campana ha un sapore fresco, delicato e dolce, che assume un gusto pi deciso con laggiunta, durante il processo di lavorazione, di sale, latte di bufala, panna il profumo aromatico e fragrante.Propriet Nutrizionali per 100 grValore energetico kcal 162Valore energetico kj 678Grassi gr 10Proteine gr nx6,25 14Carboidrati gr 4Caratteristiche ed Ingredientisiero di latte di Bufala,latte di Bufala 100, saleFormati e Confezioniforme di pezzatura da 400gr a 1 kgconfezionata in incarto per alimentiSapori del Principato una azienda agroalimentare di eccellenza, situata nella parte nord ovest della provincia di Caserta a pochi chilometri dal Lazio, luogo storico di origine della produzione di Mozzarella di Bufala in Campania. Sapori del Principato una grande filiera controllata con lallevamento di capi bufalini e il foraggio che sono rigorosamente a ciclo integrato, come la lavorazione del latte e la produzione casearia che segue i pi elevati standard qualitativi ed igienico-sanitari. Lazienda rinomata oltre che per la produzione di mozzarella di latte di bufala, anche per altri formaggi freschi come le ricotte di bufala anche omogeneizzata e i gustosi yogurt di latte di bufala. La carne di bufalo, apprezzata per le sue propriet di basso contenuto in colesterolo e grassi viene lavorata per la produzione di salumi stagionati di ottima qualit.

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Ricotta di Bufala
Ricotta di Bufala
Finemente granulosa, la ricotta di bufala campana ha un sapore fresco, delicato e dolce, che assume un gusto più deciso con l’aggiunta, durante il processo di lavorazione, di sale, latte di bufala, panna; il profumo è aromatico e fragrante.

Proprietà Nutrizionali per 100 gr
Valore energetico (kcal): 162
Valore energetico (kj): 678
Grassi (gr): 10
Proteine (gr) (nx6,25): 14
Carboidrati (gr): 4
 
Caratteristiche ed Ingredienti:
siero di latte di Bufala, 
latte di Bufala 100%, sale

Formati e Confezioni:
forme di pezzatura da 400gr a 1 kg
confezionata in incarto per alimenti


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